宁夏银川有以下著名的美食：特色烤肉 回族烤肉：是银川最有名的特色美食之一，选用上等的炭火烘烤，肉质鲜美，香气扑鼻。回民街烤肉：回民街是银川最著名的美食街之一，这里的烤肉汇集了银川当地的特色食材，小而鲜美。面食类 羊肉泡馍：由软中带酥的面饼片和入味的羊肉泡组成，面食在热汤中浸泡后很有嚼头，肉汁香浓。
银川有很多美味的特色小吃，以下是几种值得一试的美食： 手抓羊肉 特色描述：手抓羊肉是西北地区的经典美食，在银川尤为常见。其肉质鲜嫩，汁水丰富，搭配特制的干碟或醋加蒜食用，口感更佳。 酿皮 特色描述：酿皮是银川街头巷尾常见的小吃，尤其适合春夏秋三季食用。
银川美食攻略排名前十：清蒸羊羔肉、烩羊杂碎、丁香肘子、蒿子面、烩小吃、羊肉臊子面、羊排小揪面、燕面揉揉、羊肉搓面、粉汤水饺。清蒸羊羔肉 清蒸羊羔肉是宁夏一带非常流行的著名小吃，在很多餐馆都有，羊羔肉是选用的优质嫩羊肉，以及羊胸叉和上级部位蒸熟之后再配上好吃的料汁，味道非常鲜美。
银川有以下值得一试的美食：夜市小吃 辣糊串串：站在摊子前边拿边吃，荤素都是一块钱一串，吃之前要蘸辣糊，味道超级香。 烤串：主要有西北烤串和新疆烤串两种，推荐牛腩筋、牛脖筋、鸡软骨等。 烤蛋：口感奇妙，又香又滑。 鸡蛋牛奶醪糟：醪糟即酒酿，现煮现卖，奶香浓郁。
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本文概览：宁夏银川有以下著名的美食：特色烤肉 回族烤肉：是银川最有名的特色美食之一，选用上等的炭火烘烤，肉质鲜美，香气扑鼻。回民街烤肉：回民街是银川最著名的美食街之一，这里的烤肉汇集了银川当地的特色食材，小而鲜美。...